Yapımı çok pratik ve lezzeti bir o kadar güzel olan bu kurabiyeler çocuklar ve çocuk ruhlu kalanlar için mükemmel bir tat bence. Kurabiyeleri hazırlarken çok keyif aldım. Eminim sizin de hoşunuza gidecektir. Hadi o zaman fazla bekletmeden denemek isteyenleri mutfağa alalım :)

Malzemeler
1 yumurta
3-3,5 su bardağı un ( alabildiği kadar )
Bir su bardağının 3/2 si kadar şeker
100 gr tereyağı veya margarin ( oda sıcaklığında )
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çimdik tuz
Bir paket M&M çikolata yada bonibon ( üstüne koymak için )

Yapılışı
Yumurtayı bir kaba kırıyoruz üstüne şekeri ekleyip güzelce çırpıyoruz. Yağı benmari usulü (buharla) eritip üzerine ekliyoruz. Geriye kalan malzemeleri ekleyip unumuz kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. Hamuru düz bir zemine oklava yardımıyla çok inceltmeden açıyoruz ve zevkinize göre kurabiye kalıplarıyla hamura şekil veriyoruz. (Ben kalpli şeyleri sevdiğim için kurabiyelerimde kalpli kalıp kullandım.) Kalıpla kestiğimiz kurabiyelerin üzerine bonibonları hafifçe bastırarak yerleştirdikten sonra önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dk pişiriyoruz.


















Not: Bonibonların rengi matlaşmasın istiyorsanız kurabiyeler piştikten sonra da üzerine ekleyebilirsiniz.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.



















Sevgiler,
Mrs.Goksin

















Tatlılarla aram pek iyi olmasa da elmalı tartlara hep bir ilgim vardı. Hem hafif, hem lezzetli bu tarifi denemek isteyenler için işte reçeteniz :)


Malzemeler
125 gr tereyağı ( oda sıcaklığında )
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta
1.5 çay bardağı toz şeker
1 su bardağı nişasta
3 - 3.5 su bardağı un ( aldığı kadar )
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

İç harcı için,
4 elma
5 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı ceviz

Yapılışı

Elmaları soyup rendeledikten sonra tavaya döküyoruz.

Üzerine toz şekeri ekleyip rengi koyulaşana kadar pişiriyoruz.

Piştikten sonra içine tarçın ve cevizi ekleyerek karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.

Hamurumuzu bütün malzemeleri karıştırarak kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.

Yoğurduğumuz hamurun birazını üstünü şekillendirmek için ayırıyoruz.

Kalan hamuru borcamın alt kısmına boşluk kalmayacak şekilde yayıyoruz.

Üzerine elmalı harçtan döküp tartımızın üstünü istediğimiz şekilde süslüyoruz.


















İster kalp şeklinde, ister rendeleyerek orası sizin yaratıcılığınıza kalmış :)

Süslediğimiz tartı hamur pembeleşene kadar pişiriyoruz.

Piştikten sonra üstünü pudra şekeri ile süslüyoruz. 

Elmalı tartımız hazır.

Afiyet olsun :)


















Sevgiler,
@mrsgoksin
Baharın gelmesiyle yavaş yavaş balkon ve bahçeleri kullanıma açma vakti geldi de geçiyor bile. Hem kim sevmez ki yazın o güzel sohpetlerini, kahvaltılarını ya da akşam yemeklerini açık havada serin, rahat ve mis gibi geçirmeyi. Hafif bir esintiyle bir fincan kahvesini yudumlayıp, kendini heyecanla okuduğu kitabına kaptırmayı.

Balkonunuz ister büyük olsun ister küçük, evinizin yaşanabilir bir odası oluyor yaz günlerinde. Üstelik güzel bir balkona sahip olabilmek için çok fazla bir masraf da gerekmiyor. Alanını çok daraltmayacak küçük bir masa, sandalye ya da tabure ve ışığa uygun çiçek seçmeniz yeterli. Akşam kullanımları için de bir kaç dekoratif lamba.

Kış aylarında içeride yeteri kadar vakit geçirdiğimize göre. Şimdi balkona, bahçeye çıkma vakti! :)




























































Keyifli zamanlar geçirmeniz dileğiyle,
Mrs.Goksin
Düğün sezonuna az bir zaman kaldı ve bu koşuşturmada dikkatinizden kaçan küçük ve güzel detayları unutmamanız için size bir kaç güzel tavsiyem olacak :)

Peki nedir bu detaylar?

Gelinin duvağından tutun, en küçük ayrıntısına kadar uzanan, düğün aksesuarları tabiki.

Çok abartıldığını düşünenler olabilir belki ama, düğünlerden sonra akılda kalan bu küçük ayrıntılar aslında çok da önemlidir.

Her gelinin tarzı farklı olduğundan kullanacağı aksesuarlar da kendine özel olmalıdır.

İşte bir gelinin olmazsa olmazları, düğün aksesuarları..

Gelin Saç Aksesuarları:

Yıllardır gelinin saçı topuz yapılmalı gibi klişeler duymuşuzdur hepimiz. Peki neden topuz?  Daha rahat hareket etmek için mi?

Her gelin birbirinin kopyası gibi benzer topuzlar tercih ediyor. Belki de riske girmemek için bilemiyorum. Bu geleneği bozanlar da var elbette. Eğer siz de yaz geliniyseniz topuz yaptırmak yerine açık saçı tercih edebilirsiniz. Size çok farklı bir hava katacak aksesuarlarla, farkınızı ortaya koyabilirsiniz. Ne dersiniz? İşte size bir kaç örnek..

























Gelin Ayakkabısı:

Gelinliğinize yakışacak ayakkabıları seçerken biraz zorlanabilirsiniz. Çünkü ayakkabı seçimi bir gelin için çok önemlidir. O uzun ve stresli günde sizin kurtarıcınız olacak, gün boyu rahat edebilmenizi sağlayacak. Bunun için şık ve rahat ayakkabılar saçmelisiniz. Hatta benim tavsiyem, düğün gününde dış mekan fotoğraf çekimi yaptıracaksanız yanınızda mutlaka babet tarzı rahat ayakkabılar bulundurmalısınız. Gün boyu topuklu ayakkabı ile gezince düğününüzde dans ederken sıkıntı çekebilirsiniz. O yüzden doğru bir ayakkabı seçmeniz çok önemli. İşte sizin için seçtiğim gelin ayakkabıları..

                       



                                                                           






























Gelin Takıları:

Her gelinliğe yakışacak takılar farklılık gösterdiği için öncelikle gelinlik seçimi yapmalı, daha sonra gelinliğinizi tamamlayacak takılarınızın seçimi yapılmalı.

Eğer gelinliğiniz çok gösterişliyse kullanacağınız aksesuarların daha sade olması gerekir. Gelinliği sade olanlar daha gösterişli takılar kullanabilirler. Bu dengeyi bozmamaya dikkat etmelisiniz.
Mesela kolyeniz çok gösterişli ise küpe seçimini daha sade tutmalısınız. Ya da sade bir kolye seçtiyseniz küpe seçiminiz daha ışıltılı ve gösterişli olmalı.

Takı seçiminizde düğün konseptinize uygun renkli taşlardan oluşan modelleri de tercih edebilirsiniz. İlla ki gelinin takıları altın, gümüş ya da inciden oluşacak diye bir kuralımız yok.

Yılların vazgeçilmezi olan inci takıları tercih edecek olan gelin adaylarına da küçük bir önerim var. Bildiğiniz gibi incilerin bir sürü çeşidi ve renk tonu var ve gelinliğinizle olan uyumu yakalamanız için mutlaka gelinliğinizin rengine uygun olan takıyı seçin. Takı seçerken gelinliğinizin kumaşından bir parça götürmeniz size fayda sağlayacaktır.

İşte sizin için seçtiğim takı modelleri..




               


 Gelin El Çantası, Kuşağı ve Eldivenleri:

Düğün gününüzde telefonunuzu, rujunuzu, yedek tokanızı ya da mendil gibi ihtiyaçlarınızı koyabilmeniz için yanınızda mutlaka şık bir çanta bulundurmalısınız. Gelinliğinizin havasını bozmayacak, sade ve şık modelleri tercih edebilirsiniz.

Bildiğiniz gibi eski zamanlarda kullanılan aksesuarlar günümüzde tekrar kullanılmaya başlandı. Eğer siz de vintage tarzını seviyorsanız hem çantanızı hem kuşağınızı hem de eldivenlerinizi bu tarzda seçerek düğününüze farklı bir hava katabilirsiniz.

Gelinlerin vazgeçilmezi olan gelin kuşakları artık eskiden olduğu gibi tek renk ve aynı model yapılmıyor. Tek renkli, klasik modellerin dışında daha modern ve rengarenk kuşaklar ön planda.

Modern yaşamla beraber yavaş yavaş hayatımızdan kaybolan eldivenler, vintage tarzı düğün yapacaklar için şahane aksesuarladır. İster dirseğinize kadar olan uzun modellerini, ister bileğinize kadar olan kısa modellerini seçin, zarafetiniz ön planda olacaktır.
İşte size bir kaç örnek.



                                                                                   






Hazırlıklarınızda kolaylıklar dilerim..

Sevgiler,
Mrs.Goksin